Déguster du Champagne et Se restaurer

Petit déjeuner et panier repas.

Se régaler aux Cottages Antoinette

Pour se prélasser et se régaler aux Cottages Antoinette, sans faire de courses ni cuisiner, votre Panier petit-déjeuner ou votre Panier-repas, vos vins et Champagnes, sont livrés au pas de votre porte, ou déposés dans votre réfrigérateur pendant votre absence… Tout est à déguster Comme vous le souhaitez, Quand vous le souhaitez.. !

Services disponibles au moment de votre reservation ou à commander sur place minimum 24 h à l’avance

Petit déjeuner français

11 € par personne

Par personne : Café ou Thé à volonté. Lait. Jus d’orange frais. Croissant. Une demie Baguette. Beurre AOC. Confiture. Une pomme et un yaourt. Petit déjeuner servi , dans un panier fabriqué pas l’association de vannerie de Chigny les Roses. A déguster dans votre cottage comme il vous convient, au lit, sur la terrasse, en amoureux ou entre amis…

Servi de 9h à MIDI pour les « lève-tard ». A commander au moment de votre reservation ou bien sur place auprès d’Antoinette minimum 24 h à l’avance. Merci.

Pour réserver :

Réservez en ligne avec votre cottage ou appelez-nous au +33 (0)7 50 58 15 17

Petit déjeuner complet type "Brunch"

16 € par personne

Par personne : Café ou thé à volonté. Jus d’orange. Lait. Croissant. Une demie Baguette. Deux tranches de pain complet. Beurre AOC. Confiture. Une pomme et un yaourt.  2 œufs labellisés à préparer vous-même. Jambon. Charcuterie. Assortiments de Fromages. Petit déjeuner/brunch servi dans un panier fabriqué pas l’association de vannerie de Chigny les Roses. A déguster dans votre cottage comme il vous convient, au lit, sur la terrasse, en amoureux ou entre amis… Idéal avant de partir en expedition toute la journée !

Servi de 9h jusqu’à MIDI pour les « lève-tard ». A commander au moment de votre reservation ou bien sur place auprès d’Antoinette minimum 24 h à l’avance. Merci.

Pour réserver :

Réservez en ligne avec votre cottage ou appelez-nous au +33 (0)7 50 58 15 17

Panier repas léger

25 EUR par personne

Vous souhaitez dîner léger pour votre arrivée, ou après une journée déjà bien riche en excursions et en gastronomie ?

L’établissement vous propose une formule Plat-dessert, autour d’un petit plat d’Antoinette à faire réchauffer dans votre four. Dessert confectionné par l’une des meilleures boulangerie gastronomique de la région.. Le tout vous attend dans votre réfrigérateur.

A commander au moment de votre reservation ou bien sur place auprès d’Antoinette minimum 24 h à l’avance. Merci.

Pour réserver :

Réservez en ligne avec votre cottage ou appelez-nous au +33 (0)7 50 58 15 17

Panier repas complet

30 EUR par personne

Vous souhaitez passer une soirée romantique en profitant de votre terrasse ? Ou bien une soirée entre amis sans vous préoccuper de reprendre le volant ?

Antoinette vous propose un repas complet « Entrée-Plat-Dessert ». L’entrée se compose de salade composée, de légumes de saison ou de terrines de producteurs locaux. Suivi d’un petit plat d’Antoinette à faire réchauffer dans votre four. Le dessert provient d’une des meilleures boulangerie gastronomique de notre région.. Le tout vous attend dans votre réfrigérateur.

A commander au moment de votre reservation ou bien sur place auprès d’Antoinette minimum 24 h à l’avance. Merci.

Pour réserver :

Réservez en ligne avec votre cottage ou appelez-nous au +33 (0)7 50 58 15 17

RESTAURANT et Panier repas gastronomique à emporter : COUVERT DE VIGNES

 Menus et Formules au choix.

 

Le village de Chigny les roses abrite l’un des meilleurs chefs de la région : Mr Benjamin Gilles. Avec sa femme Virginie, ils proposent des repas raffinés dans leur restaurant gastronomique : COUVERT DE VIGNES. c’est incontournable. Il se situe sur la place du village de Chigny les Roses à 300 m des cottages, à quelques minutes à pied.

Reservez votre table dès maintenant  directement sur leur site internet :

https://www.benjamingillescuisine.fr/fr/

Le restaurant vous propose également une formule gastronomique « à emporter » : « entrée – plat – fromage – dessert « . avec plat principal au choix :  Viande ou Poisson.

Tous les plats sont élaborés avec des produits locaux de saison. Ils sont livrés dans des emballages écologiques recyclables ou biodégradables.

Pour les repas à emporter : commander minimum 48h à l’avance, avant 11 h. Antoinette peut retirer les repas pour vous et les mettre à votre disposition dans votre refrigérateur.

Pour réserver :

Réservez en ligne avec votre cottage ou appelez-nous au +33 (0)7 50 58 15 17

RESTAURATION reservable en ligne EN LIVRAISON

GRILLY’S FOOD, vous propose des repas livrés aux cottages : pizzas, salades, hamburgers.. Des gourmandises faites maison ! du mardi au dimanche..

A commander en ligne   https://www.grilly-foods.fr/la-carte  ou par telephone : 03 59 28 25 44

Pour réserver :

Réservez en ligne avec votre cottage ou appelez-nous au +33 (0)7 50 58 15 17

Les boissons

Antoinette vous propose une carte de 20 Champagnes sélectionnés de la Montagne de Reims, de la côte des Blancs, de la vallée de la marne, à vous de choisir celui que vous avez envie de découvrir.
Les champagnes des producteurs de Chigny les Roses vous sont proposés au tarif direct producteur !
Ces champagnes frais vous sont servis à tout moment, sur votre terrasse, ou dans le jaccuzi.

 Carte des Champagnes de CHIGNY LES ROSES  : de 15 à 25 € / bouteille

Aux Cottages Antoinette, les producteurs locaux sont à l’honneur. Antoinette vous propose leurs champagnes aux tarifs direct départ propriété. Une aubaine pour découvrir, déguster, et comparer le savoir faire de nos vignerons avec les grappes issues d’un même terroir . C’est Unique !!!

 

Carte de champagnes biologiques : de 29 à 74 € / bouteille

Le projet d’Antoinette est un projet écologique avec des constructions en bois à Haute Qualité Environnementale. La carte des Champagnes Biologiques est dans le même esprit. Antoinette a sélectionné pour vous des champagnes élaborés dans le plus grand respect de la nature.

La viticulture bio est un mode de production qui respecte, entretient et améliore la terre, préserve la qualité de l’eau et favorise la biodiversité.

En portant une attention toute particulière à la vie des micro-organismes du sol, le vigneron favorise l’enracinement de la vigne et par conséquent l’expression des terroirs dans le vin. Ces Champagnes biologiques sont typés, racés et très expressifs en bouche.

Certains d’entre eux sont élevés en biodynamie :

La biodynamie considère que la plante, le sol et la terre sont un écosystème, dont il s’agit d’assurer l’équilibre. Elle se traduit dans des pratiques qui tendent à abolir tout produit de synthèse, le travail du sol avec un cheval et l’application de calendriers solaire et lunaire. Lors de la vinification, le soutirage, la filtration, la mise en bouteilles n’ont lieu qu’en lune descendante, car elle favorise l’expression aromatique du vin.

 

Carte de champagne de la montagne de Reims et de la Côte des Blancs : 25 à 95 € / bouteille

Sélection d’Antoinette de Champagnes pour leurs grandes qualités.

Vous trouverez dans cette sélection des vins de petits producteurs, vignerons coopérateurs et vignerons indépendants. Certaines cuvées issues d’un assemblage des trois cépages, des cuvées de réserves, des grands crus Blanc de Blanc 100% Chardonnay, des cuvées natures, des zéro dosage, des champagnes rosés et des cuvées millésimées.

 

Cuvées exceptionnelles des Grandes maisons : 250 à 350 € / bouteille

  • Champagne TAITTINGER. Cuvée COMTES DE CHAMPAGNE.
  • Champagne MOET ET CHANDON. Cuvée DOM PERIGNON.
  • Champagne VEUVE CLICQUOT. LA GRANDE DAME.
  • Champagne CATTIER. Chigny les Roses. Cuvée CLOS DU MOULIN
  • Champagne ARMAND DE BRIGNAC. Chigny les roses. BRUT GOLD
Marco sélectionne regulièrement pour vous des petits et grands vins de chaque région de France. La carte s’affine chaque année en fonction de ses rencontres et de ses coups de cœur.
Nouveau : Une cave à vin, garnie de vins blancs, rouges et rosés, est à votre disposition dans chaque cottage. Servez vous quand vous voulez !